Соусы

Соус айоли (алиоли) — разновидность майонеза с добавлением свежего чеснока. Посмотрим, какие есть способы приготовить дома этот средиземноморский

Соус баффало — острый соус с кисло-сладкими нотками, который особенно хорошо подходит к зажаренным крылышкам. Такую закуску приятно запивать холодным пивом.

Соус Сацебели – это любимец всех, у кого горячая кровь и крепкое здоровье. В нем много специй, витаминов – много пользы. Его до смешного просто готовить, но еще.

Соус Гуакамоле – мексиканский дип, полюбившийся европейцам век тому назад. С тех пор как авокадо перестал быть плодом сугубо американского континента

Соус Чили обожают во всем мире. Он любое блюдо превращает в шедевр. Его видов так много, что каждый сможет выбрать для себя любимый. А если нет – его...

Японский майонез можно приготовить в домашних условиях, максимально приблизив чужестранные ингредиенты российскими аналогами. Исключение поставит лишь мисо-паста.

Полезный и питательный соус из шпината станет прекрасным дополнением и украшением любого стола. Придайте блюдами из мяса и рыбы еще больше нежности, а

Существует огромное количество красных соусов, и каждый из них идеально будет подходить для определенного блюда. Помидоры украсят вкус пиццы, а аджика

Соус Терияки – один из любимейших в мире японских соусов – он прост в приготовлении, вкусен и полезен. Его кушают на диете, в нем маринуют и жарят, а...

Клубничный соус будет, кстати, ко многим блюдам на столе, и к ароматным сырникам, и к нежным блинчикам, а также к свежеприготовленному жареному или запечённому мясу.

Как быстро приготовить сливочный соус для пиццы. Секреты приготовления сливочно-чесночного соуса от известного американского актера, и какие грибы добавляет

Апельсиновый соус идеально подходит ко многим блюдам самого разного плана: утка и курица, свинина и говядина, форель и семга, а также соус станет прекрасным

Как быстро, и главное вкусно сделать соус для красной рыбы. Данный соус готовится на основе сметаны и сливок, и обладает мягким, нежным вкусом с небольшой ноткой горечи.

Как вкусно и быстро приготовить белый соус для пиццы. Неаполитанский и литовский рецепты: в чем отличие, какие ингредиенты использовать, как правильно

Зеленый соус, идеально подходящий к мясу, птице или рыбе, займет достойное место на летнем столе. Свежий и пряный вкус соуса придаст блюдам изысканный