Рецепт соуса для курицы гриль


Соус с курицей гриль
Соус для курицы гриль – ароматный, усиливающий вкус румяной курочки, пользуется большим спросом у многих людей. По консистенции продукт может быть густым и жидким, в зависимости от рецептуры.

Любите побаловать себя курочкой гриль, но не знаете, какую заправку приготовить, чтобы усилить вкусовые ощущения? Великое множество всевозможных соусов поможет выбрать приемлемый вариант, с которым блюда из курочки раскроются особенно ярко.

Соус к курице гриль

Эта рецептура создана не для гурманов, а для людей, любящих покупные приправки, как в ларьках. Именно в них, пока готовится любимая курочка, заправку к ней делают прямо у вас на глазах.

Соус для курицы гриль

Список компонентов:

  • грецкие орехи (очищенные) – ½ или 1 стакан;
  • сметана – 0,5 литра;
  • майонез – 500 грамм;
  • чеснок – 1 или 2 головки (добавить по вкусу);
  • свежая зелень кинзы – 1 большой пучок;
  • соль, молотый черный перец — по вкусу.

Готовить будем так:

  • В глубокой миске соединить сметану с майонезом.
  • Выдавить прессом почищенный чеснок и отправить его майонезо-сметанному миксу.
  • Помыть, высушить и мелко порубить ножом зелень кинзы, всыпать к другим продуктам.
  • Грецкие орехи измельчить любым удобным способом и добавить к массе.
  • Посолить, поперчить и хорошо размешать все составляющие.

Соус к курице гриль как в ларьках готов!

Рецепт соуса для курицы-гриль с майонезом

Захотелось новых вкусовых ощущений – просто приготовьте заправку по иному рецепту и наслаждайтесь разнообразными вкусами традиционных блюд. Еще одной наивкуснейшей заправкой станет рецепт с майонезом. Курочка, приправленная этим топпингом, получается нежнейшей.

Курица гриль с соусом из майонеза

Ингредиенты:

  • майонез – 4 стол. ложки;
  • сметана или нежирный йогурт без добавок – 200 гр.;
  • чеснок – 3 зубочка;
  • лимон – половина плода;
  • свежая зелень петрушки или кинзы (по вкусу);
  • соль и черный молотый перец – по желанию.

Приготовление:

  • В небольшой кастрюльке создать сметанно-майонезный дуэт, соединив между собой эти продукты.
  • Выжать ручным прессом сок из лимона, перелить в кастрюльку.
  • Добавить измельченный чеснок.
  • Порубить зелень «в труху» и всыпать к другим продуктам.
  • В заправку по щепотке вводить молотый перец и соль, размешивая состав ложкой и дегустируя блюдо после каждой вносимой щепотки.


Рецептуру этого соуса возможно расширить за счет всевозможной свежей зелени и специй. Благодаря им кура-гриль обретет новые вкусовые и ароматические свойства.

Соус можно приготовить с запасом, сохранив его вкусовые качества и свежесть в холодильнике.

Внимание! Все вышеприведенные рецепты представлены без показаний жирности майонеза и сметаны. Кто-то любит пожирнее, кто-то подсчитывает калории — выбирайте сами, какой процент жирности продукта вам необходим.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Соусы: рецепты в домашних условиях с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector